Meski begitu, tempe dikatakan layak dicoba menurut banyak pakar, seperti dikutip dari Time, Jumat, (27/3/2020). BACA JUGA: Bagikan Rahasia Umur Panjang, Nenek 108 Tahun Ini Pilih Hidup Bersama Anjing Dibanding Anak. Digunakan sebagai pengganti daging (sebagian besar), tempe juga tahan terhadap hal yang nyata secara struktural dan memiliki nutrisi.
SajianSedap.com - Siapa yang menolak kalau ada tempe di meja makan. Apalagi tempe juga mudah dikreasikan menjadi beragam hidangan. Mulai dari digoreng hingga ditumis, tempe menjadi salah satu bahan favorit di dapur. Bahkan makan tempe goreng dengan nasi putih saja sudah membuat perut kenyang.
1. Batas waktu pemakaian. Tempe lebih baik cepat diolah setelah baru dibeli. Tempe yang terlalu lama disimpan akan mengalami penurunan kualitas yang terlihat dari rasa, tekstur, warna, dan bau. Baca juga: Tips Pilih Tempe Kualitas Baik, Perhatikan 3 Faktor Ini “Lebih baik cepat diolah maksimal setelah 2 hari tempe tersebut dibeli, karena
Jakarta - Maag banyak dialami oleh masyarakat yang jika tidak tertangani dengan baik bisa menjadi kronis. Tapi ternyata ada cara mudah untuk mengatasinya yaitu dengan mengonsumsi tempe. "Tempe bisa mengatasi penyakit maag, benar itu," ujar dr Samuel Oentoro, MS, SpGK, selaku ahli gizi klinik FKUI-RSCM saat dihubungi detikHealth, Senin (25/4/2011).
Pada umumnya, vitamin B12 bisa didapatkan dari ikan, daging, susu, dan telur. Akan tetapi, tempe merupakan satu-satunya pangan nabati yang menjadi sumber vitamin B12. Setiap 100 gram tempe setidaknya terdapat 1,7 mikrogram vitamin B12. Itulah beberapa informasi mengenai kandungan gizi tempe dan juga manfaat yang diperoleh oleh tubuh.
B dan zat besi. Tempe juga mengandung beberapa zat yang mempunyai nilai obat seperti antibiotik untuk infeksi, isoflavon dan antioksidan untuk penyakit degeneratif dan pencegahan kanker. Tempe organik menawarkan semua manfaat kesehatan dari kedelai dan menuntupi kekurangan produk kedelai olahan.
s8Tbx. 420 255 227 252 458 70 5 464 186
manfaat tempe mentah untuk ayam aduan
